Comment imaginer venir en Bourgogne sans s’adonner à un peu d’œnotourisme ? Les vignobles du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise sont riches d’une histoire longue et savoureuse, fruit du savoir-faire des hommes depuis l’antiquité (cadeau de Rome…), et dont les techniques se sont renouvelées et raffinées à travers les âges, pour agrémenter nos tables et celles du monde entier. La carte de la Région est aussi une carte des vins, où se perdre avec plaisir et modération : une dégustation, ici, une autre là… au gré des mille et un détours que proposent les routes d’ici.

Après en avoir fait la vertigineuse expérience, vous éprouverez peut-être le besoin - ou la nécessité – de vous lancer sur la Voie Bleue, à pied ou à vélo. Mais gare à ne pas se laisser emporter par l’enthousiasme : vous voilà sur un tronçon d’un tracé qui va de l’Atlantique à la Mer Noire ! Une balade à pied en Mâconnais Tournugeois sera peut-être plus raisonnable, selon votre désir ou votre condition physique. Tout comme naviguer sur la Saône et la Seille, en famille, entre vous et entre deux rives, sur un tracé vieux, celui-là, de millions d’années.

Pour les balades en famille, le Touroparc Zoo, à 35 minutes du Kolibri. Sept cents animaux de 140 espèces peuplent cet espace de 12 hectares pensé pour le maximum pour leur bien-être, à Romanèche-Thorins, au sud de Mâcon. Mammifères, oiseaux, reptiles… cohabitent dans un épanouissement maximum compte tenu des circonstances. A une époque où des éléments de plus en plus nombreux de la vie réelle ne sont plus abordés qu’à travers le spectre étroit du « virtuel », il est sans doute capital de permettre aux jeunes générations d’apprécier les proportions exactes d’un lion, d’un tigre, d’un lémurien ou d’un python. Qui sait ce qu’il en restera, dans quelques générations… ?